【视频】离乡前一碗“金裹银”,蛇年“面面”顺

2025年02月11日 17:09:47 | 来源:咸阳视听网
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《看咸阳》讯:“金裹银”又名“裹剂面”,是流传于渭北高原的一样特色小吃,是把经过开水烫过的红色的高粱面包在白色的麦面之中,然后用擀杖擀开,切成筷子粗细,在锅中大火煮熟,辅以葱花、辣子、臊子等调料,干吃、汤吃均可,可油泼、汤煮,色香味俱佳,十分可口。

(咸阳广电全媒体记者 曹亚妮

(责编:高敏  审核:蜀秦 签发:吕骥)

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