《看咸阳》讯：为确保广大考生安全应考，咸阳市市场监督管理局统一安排，咸阳市食品药品检验检测中心高度重视，全面部署食品快检工作，为中考期间食品安全保驾护航。

快检针对涉考供餐单位的原料采购、贮存、加工操作、餐饮具清洗消毒等关键环节进行现场检测。以生鲜蔬菜、肉及肉制品、豆制品、调味品、餐饮具等为重点，检测微生物指标、理化指标、添加剂使用情况等，旨在全面掌握食品安全状况，及时发现并消除潜在的安全隐患。中考期间共完成快检样品210批次，结果均显示合格。

【泾三淳分中心】

6月22日至6月24日，咸阳市食品药品检验检测中心泾三淳区域分中心联合辖区市场监督管理部门对中考考点食堂及校园周边开展食品安全检验检测工作，积极防范化解校园食品安全风险，筑牢广大考生饮食安全屏障。

考前，分中心协同市场监管部门，结合多年护考实践经验，以中考考点学校食堂为中心点，以校园周边为辐射，对食品原材料采购储存、经营场所环境卫生、食物加工操作、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节进行全面检查。同时，分中心工作人员随机抽取蔬菜、水果、畜禽肉、鱼肉、米面油等多种食品，按照规定对农药残留、兽药残留、吊白块、黄曲霉毒素B1、酸价、过氧化值等项目进行了快检。截止目前，分中心出动快检人员15人次，完成快检48批次，检验结果均为阴性。

考中，分中心统筹部署、多措并举，设置静态定点服务保障点，动态周边快检应急保障点。采取定人定岗、流动快检等多种方式，全过程、全时域维护保障中考食品安全环境。在保障中考食品安全的同时，分中心还加强校园食品安全消费提示和制止餐饮浪费宣传，普及食品选购、餐食选择等食品安全知识，引导学生和家长科学饮食消费，提倡分餐或使用公勺公筷，优先选择烧熟煮透的食品和减盐、减油、减糖的健康餐食，不购买“三无”食品。

【乾礼永分中心】

6月22日，咸阳市食品药品检验检测中心乾礼永分中心联合礼泉县市场监督管理局对辖区内的中学周边餐饮店开展了食品快检工作，为考生们筑建的食品安全保障。

快检人员现场对蔬菜、米面制品、豆制品、食用油等进行了食品快速检测，主要进行了蔬菜等农产品的农药残留和二氧化硫的测定、食用油的过氧化值的测定、面条的硼砂等项目的检测，快检结果现场公布，均为合格。同时，工作人员也对商家、家长及现场群众进行了食品安全问题的科普，强调了食品安全问题的重要性。

【彬长旬分中心】

6月22日，彬长旬区域分中心联合旬邑县市场监督管理局提前介入，精心部署，扎实开展中考期间食品安全快检保障工作。

快检主要集中对全县中考考生就餐酒店、考点周边餐饮单位及周边食品经营单位进行全面监督检查。快检人员现场随机抽取米面制品、食用油、肉制品、豆制品、蔬菜等，对农药、兽药、酸价、过氧化值、吊白块、亚硝酸盐等项目进行了检测，并对学校食堂及周边餐饮单位餐具用品洁净度进行了重点检测。截止目前，现场共完成19批次，检测结果均显示合格。

咸阳市食品药品检验检测中心建立高效的应急处置机制，一旦发现食品安全问题，将立即启动应急预案，采取有力措施进行处理，保障考生的饮食安全。最后，呼吁广大考生和家长在中考期间，注意选择正规的餐饮单位就餐，避免食用来源不明的食品，确保饮食安全。

（咸阳食药检验）

（责编：黄莎   审核：蜀秦   签发：吕骥）