咸阳市食品药品检验检测中心多举措保障高考食品安全_本地民生

2024年高考期间，咸阳市食品药品检验检测中心多措并举，全力为高考学子的饮食安全保驾护航。

彬长旬区域分中心自6月5日起，联合旬邑县市场监督管理局提前介入旬邑中学考点，对学校餐厅进行食品安全检查。快检人员现场抽取多种食品进行农残、兽残、黄曲霉毒素 B1、酸价、过氧化值等项目的快速检测，同时对紫外线杀菌、餐具用品洁净度等重点检测。截至目前，共完成 85 批次检测，结果均合格。此外，还对食品操作间、储物间等多方面进行检查检测，并对存在风险的进行现场指导。

乾礼永区域分中心组织人员提前对辖区内5个考点周边的餐饮门店、超市、校园食堂开展检测工作。目前已检查学校食堂5家，考点周边餐饮店、超市14家，出动工作人员15人次，涉及铅、亚硝酸盐、二氧化硫、农药残留、餐具 ATP 等快速检测45批次，结果均为阴性。此外，工作人员向家长和考生宣传食品安全知识教育，引导考生和家长优先选择证照齐全、环境清洁、餐饮单位就餐，少食用油腻和生冷食品，避免食用高风险食品。

兴武分中心于 6月5日至7日，联合兴平市和武功县市场监督管理局，对兴平、武功多家食品经营单位开展食品安全专项快检。重点检查高考考点附近餐饮服务单位，检测蔬菜、熟肉制品、豆制品、食用油等的相关项目，共检测6家食品经营单位70余批次样品，结果均合格。

咸阳市食品药品检验检测中心将持续发挥在食品安全快速检测和监督抽检方面的技术支撑作用，加强食品快检工作，及时排查食品安全风险隐患，为广大师生创造安全健康的饮食环境。

（来源：咸阳市食品药品检验检测中心组稿：李佳欣）

（责编：李佳欣审核：妙侠签发：吕骥）

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