咸阳市食品药品检验检测中心泾三淳区域分中心为第三届淳化荞面饸饹文化旅游节提供检测技术服务_淳化县

《看咸阳》讯：7月2日上午，陕西·淳化荞麦产业高质量发展大会暨第三届淳化荞面饸饹文化旅游节在淳化县梨园广场开幕。为了确保文化旅游节期间食品安全，咸阳市食品药品检验检测中心泾三淳区域分中心充分发挥食品安全检验检测技术支撑优势，协同淳化县市场监管局提早介入，相互配合，多措并举保质量、保安全。

早安排，多举措。咸阳市食品药品检验检测中心泾三淳区域分中心同淳化县市场监管局根据荞面饸饹文化旅游节文化主题和食品安全特点特性，制定安全保障方案和应急处置预案，明确保障具体措施，按照“定岗、定人、定责、定点”原则，采取动态采样与收取送样相结合的方式开展食品快检工作，并将检测结果及时公开公布，确保广大游客吃的放心安心。

派骨干，抓重点。咸阳市食品药品检验检测中心泾三淳区域分中心抽调多名技术骨干派驻现场，分组对文化旅游节各摊点经营食品全面摸底排查，对预包装食品中的酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B1，对餐饮食品中的吊白块、亚硝酸盐、重金属等项目开展靶向性检测，全面把好广大游客“入口关”。

守初心，常作为。近年来，咸阳市食品药品检验检测中心泾三淳区域分中心充分发挥快检“侦察兵”的功能作用，对重点环节、重点业态、重点品种食品做到你点我检、你送我检、应检尽检，助力辖区食品安全监管，及时消除食品安全风险隐患，切实保障人民群众舌尖上的安全。

（来源：泾三淳区域分中心）

（责编：高敏审核：蜀秦签发：吕骥）

咸阳市食品药品检验检测中心泾三淳区域分中心为第三届淳化荞面饸饹文化旅游节提供检测技术服务

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