《看咸阳》讯：5月23日上午，中国·淳化荞麦产业高质量发展大会暨第二届淳化荞面饸饹文化旅游节在淳化县石桥镇咀头村渭北风情园开幕。

据了解，本次活动以“荞香九州·品味淳化”为主题，  从5月23日持续开展到5月29日，旨在做大做强淳化荞麦产业，探索培育农文旅有机融合新型业态，促进形成新的消费增长点，进一步拓宽群众增收渠道，加快县域经济高质量发展，提升淳化“荞面饸饹”的品牌影响力和社会知名度。

开幕式活动现场设置展位对各类荞麦功能性产品及地域特色产品进行了集中展示促销。同时，淳化县还将举行第二届荞麦产业发展高峰论坛暨项目签约仪式、第二届荞面饸饹制作技艺比赛等活动，为淳化县荞麦产业、荞面饸饹把脉赋能，促进产业兴旺，助力乡村振兴。 文化旅游节期间，淳化县还精心谋划，正式推出了红色记忆传承游、历史文化研学游、生态田园体验游三条精品旅游线路。

一直以来，淳化县坚持把荞麦产业作为县域经济高质量发展的首位产业，出台荞麦产业发展扶持办法，列支2000万元扶持荞麦种植、加工、销售、餐饮等全产业链发展。目前，全县荞麦种植面积达到4万亩，荞面饸饹餐饮店发展到1300余家，2022年荞麦产业总产值达到5亿元。

中国·淳化荞麦产业高质量发展大会暨第二届淳化荞面饸饹文化旅游节的成功举办必将搭建起淳化荞面饸饹及荞麦特色产业发展的广阔舞台与合作平台。同时，淳化荞面饸饹品牌战略实施和区域公用品牌的发布，也标志着淳化荞麦产业已经迈向产业化、标准化、品牌化发展的新阶段。下一步，淳化县将积极培育壮大荞麦产业农文旅有机融合新业态，加快建设“富裕、活力、幸福、美丽”新淳化，全力打造富民富县、支撑乡村振兴产业兴旺的特色主导产业，为谱写咸阳高质量发展贡献淳化力量。

（咸阳广电全媒体记者 杜梅 报道）

（责任编辑：张优美  审核签发：奇志）