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秦风十里 咸阳等你丨三餐四季 拾味秦都~

2024年04月12日 19:32:16 | 来源:咸阳市广播电视台
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如果你没有花一天时间

认真追随过秦都的烟火

你很难想象

它能够把味蕾满足到什么程度

下面就和小编一起拾味秦都

感受专属秦都的三餐四季

自助菜夹馍

当整座城市还在朦胧中时

自助菜夹馍的香味已经提前苏醒

手工揉面 慢火烘烤

十几种菜品与馍互为烘托

完成了一场美味的交响曲

当清爽细腻的滋味充盈整个口腔

便抚慰了每一个“打工人”早起饥饿的胃

虹桥市场东口菜夹馍

不要小瞧这个小店

虽然门面不大

但不论你什么时候去都会排起长队

大家快去打卡尝尝吧!

搅团

苞谷面打的搅团嫩滑鲜甜

漏网漏的鱼鱼紧实绵软

一勺红艳艳的油泼辣子

绿油油的韭菜叶子

伴着酸爽浆水芹菜和秘制“醋水水”

一口下肚 胜在味道 更胜在情感

这是属于老秦人专属的记忆

上一次吃搅团是什么时候还记得吗?

不如现在起身就去

福园巷子董记搅团咥一碗吧!

甑糕

以红豆、蜜饯和糯米在甑锅里焖蒸

如琥珀、如凝脂

当这口糯香在唇齿间碰撞时

香气便在嘴巴里面蔓延

这就是甜到心里的甑糕

这个曾经的贵族甜品,

在3000多年的时光中历久弥新

那种香甜的美好感觉

璀璨了每个吃货的日常

大家有没有自己的宝藏甑糕店呢

炒凉皮

新鲜的黄豆芽

劲到的面筋

Q弹的凉皮

再加上香辣可口的酱料

一同经过锅中翻炒

赋予了凉皮的再次新生

每一口都能品尝到不同的层次

真是流连忘返的好滋味

金华路市场门口

许多咸阳娃学生时代喜欢的美食

满满的青春回忆

走过路过不容错过


“一城一夜一滋味 见食见人见江湖”

当一种味道被凝固成城市的记忆

那么对这座城市最浪漫的告白应该是

秦都 我愿意为你奔赴千千万万次

(咸阳文旅)

(责编:黄莎 审核:韩芳 签发:吕骥)

           

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