《看咸阳》讯:在今天(2月28日)上午举行的第十八届中国茶业经济年会暨中国咸阳·国际茯茶文化养生节上,我市被授予“茯茶之都”称号,这是咸阳茯茶特色产业发展迎来的新的历史机遇,更加坚定了全市统筹推进茶文化、茶产业、茶科技发展的信心和决心。
咸阳是中国茯茶的发源地,独特的泾渭水质气候环境,辅以匠心独具的筑茶工艺,形成了咸阳茯茶独特的“发花工艺”,并以其“红、浓、醇、香”的特质而饮誉天下。咸阳茯茶长期以来深受人们喜爱,被誉为“神秘之茶”“生命之茶”“健康之茶”,已经成为陕西靓丽名片和“中国味道”的代表元素。
近年来,咸阳持续振兴茯茶产业,茯茶产业链条不断强链延链优链,链主企业带动作用日益增强,成为了全市16条重点产业链、8条特色现代农业产业链之一,茯茶产业在全市经济社会发展的地位特点日益凸显。在品鉴了各类茯茶,详细了解了咸阳茯茶发展的历史脉络、产业情况后,参加本次活动的专家学者、客商代表等纷纷表示,咸阳能够获得“茯茶之都”的殊荣,实至名归。
中国茶叶流通协会副会长梅宇:“这次授予咸阳‘茯茶之都’的称号是名副其实的,为茶产业的高质量发展提供了一个很好的机遇”。
浙江省新昌名茶协会常务副会长兼秘书长陈霞:“看了茯茶介绍,茯茶的工艺,文化,今天亲自品尝了茯茶口感,感觉都很好,咸阳对得起‘茯茶之都’的称号”。
以传统为根,用创新铸魂。参与活动的茶企代表称,获称“茯茶之都”,对于提升咸阳茯茶的知名度和影响力,提高咸阳茯茶的市场占有率,拓宽产品销售渠道,都将起到积极的推动作用。今后,他们也将抢抓“茯茶之都”优势,乘势而为,在坚持工艺传承、科技创新、品牌引领等方面狠下功夫,继续做强茯茶文化,做优茯茶品牌,推动咸阳茯茶走出全国,走向世界,叫响“茯茶之都”称号。
陕西秦御茯茶总经理师宝强:“咸阳被授予‘茯茶之都’的称号,对于我们咸阳茯茶企业来说是一个千载难逢的机会,下一步我们企业将继续壮大生产,在坚持传统工艺的基础上继续和各大院校加强合作,从研发入手,继续提高茯茶的产能和质量,为咸阳茯茶事业添砖加瓦”。
咸阳市茶业协会副会长、九嵕堂创始人蔡晓:“作为我们咸阳市茶叶协会,在未来的日子,我们将借助这次称号的授予,继续开展更多关于茶文化的培训,让更多人喜欢茯茶,了解茯茶,讲好咸阳茯茶故事,以及咸阳对茯茶品牌的建设,相信在未来咸阳茯茶的发展会越来越好”。
(咸阳广电全媒体记者 李智焕 马涛 报道)
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